Máy sấy chân không bột protein thích hợp để sấy tất cả các loại thiết bị sấy phụ gia thực phẩm, đặc biệt là sấy bột protein. Vì chúng là vật liệu có hàm lượng đường cao và độ nhớt cao, đôi khi cần khuấy hoặc làm nóng để có độ lưu động. Vì độ dày và độ lưu động kém, nhiều thiết bị sấy truyền thống không phù hợp lắm với loại vật liệu này.
Máy sấy chân không bột protein có thể cải thiện độ chân không và giảm nhiệt độ bay hơi, một mặt làm cho vật liệu ở nhiệt độ thấp hơn, mặt khác đạt được độ lưu động nhất định và được phân phối đều trên băng tải. Sau một thời gian sấy khô, làm mát và nghiền bột, vật liệu có thể giữ lại hoạt chất một cách hiệu quả và giữ lại hiệu quả hương vị, màu sắc, cấu trúc, v.v. của nó, để đảm bảo chất lượng của sản phẩm.
Máy sấy băng tải chân không chiết xuất bột protein whey là thiết bị sấy chân không có chức năng nạp và xả liên tục. Nguyên liệu dạng lỏng được vận chuyển đến máy sấy thông qua bơm nạp và được phân phối đều qua bộ phân phối. Nguyên liệu được phân phối trên băng tải thông qua chân không cao để giảm nhiệt độ điểm sôi của nguyên liệu. Độ ẩm của nguyên liệu dạng lỏng được thăng hoa trực tiếp thành khí. Băng tải chạy với tốc độ đồng đều trên tấm gia nhiệt. Nguồn nhiệt trong tấm gia nhiệt có thể là hơi nước, nước nóng hoặc gia nhiệt bằng điện. Hoạt động, từ bốc hơi và sấy khô ở đầu trước đến làm mát và xả ở đầu sau, phạm vi nhiệt độ từ cao đến thấp, có thể điều chỉnh theo đặc tính của vật liệu. Đầu xả được trang bị thiết bị nghiền chân không chuyên dụng để đạt được thành phẩm có kích thước hạt khác nhau và Vật liệu bột khô có thể được đóng gói tự động hoặc các quy trình tiếp theo.
1. Giảm chi phí lao động và tiêu thụ năng lượng
2. Có thể tái chế ít sản phẩm và dung môi bị thất thoát
3. Hệ thống điều khiển tự động PLC & hệ thống vệ sinh CIP
4. Độ hòa tan tốt và chất lượng tuyệt vời của sản phẩm
5. Cấp liệu liên tục, sấy khô, tạo hạt, xả ở trạng thái chân không
6. Hệ thống hoàn toàn khép kín và không bị ô nhiễm
7. Nhiệt độ sấy có thể điều chỉnh (30-150℃) và thời gian sấy (30-60 phút)
8.Tiêu chuẩn GMP