Máy trộn nấu ăn bằng thép không gỉ Jacket Kettle cho thực phẩm

Cấu trúc và tính chất

Nồi có vỏ bọc, còn được gọi là nồi hấp, nồi nấu, nồi hấp có vỏ bọc. Sandwich, như tên gọi của nó, đề cập đến một cấu trúc hai lớp được hình thành bằng cách hàn các nồi hình cầu bên trong và bên ngoài. Nó có các đặc điểm là diện tích gia nhiệt lớn, hiệu suất nhiệt cao, gia nhiệt đồng đều, thời gian đun sôi vật liệu ngắn, nhiệt độ gia nhiệt có thể kiểm soát, hình thức đẹp, lắp đặt và vận hành thuận tiện, an toàn và đáng tin cậy, v.v., vì vậy nó được sử dụng rộng rãi trong thương mại, chế biến thực phẩm, nhà hàng lớn và bếp trung tâm. , hầm, thịt hầm, cháo, v.v.