Máy bay hơi màng rơi là một loại bộ trao đổi nhiệt sử dụng thiết kế ống và vỏ để bay hơi các chất lỏng nhạy cảm với tim.
Nguồn cấp được bơm vào bộ phận bay hơi để tạo thành phần trên. Sau đó, nó được phân tán đều khắp các ống gia nhiệt của thiết bị.
Trong khi bốc hơi một phần dòng chảy qua các ống, tạo thành một lớp mỏng trên thành ống để tạo ra hệ số trao đổi nhiệt cực đại, nhiệt được truyền qua môi trường gia nhiệt.
Dưới tác động của trọng lực, chất lỏng và hơi di chuyển xuống dốc. Dòng hơi theo hướng đồng thời giúp chất lỏng đi xuống.
Ở phía dưới của bộ phận bốc hơi màng rơi, sản phẩm cô đặc và hơi của nó được tách ra khỏi nhau.
Thiết kế máy bay hơi màng rơi tại CHINZ tính đến 2 yếu tố quan trọng:
1. Để giảm thời gian lưu trú của nguyên liệu, hãy tối đa hóa khả năng truyền nhiệt trong thời gian ngắn nhất có thể.
2. Sự phân bổ nhiệt đồng đều đảm bảo không có cục bẩn nào xuất hiện ở mặt trong của lối đi trong quá trình truyền nhiệt.
Việc truyền nhiệt hiệu quả và cao được đảm bảo bằng phương pháp tiêu chuẩn được sử dụng trong quá trình lựa chọn vật liệu, có tính đến chất lượng thức ăn.
Đầu phân phối đưa vào các ống có mục đích làm ướt đồng đều bề mặt ống, ngăn ngừa đóng cặn - nguyên nhân gây ra một số vấn đề bảo trì lớn với thiết bị bay hơi màng rơi.
Nó hoạt động thế nào?
Bộ trao đổi nhiệt ống và vỏ có hai ngăn. Tính năng cơ bản của nó là đưa chất lỏng làm mát hoặc làm nóng, được gọi là môi trường, vào tiếp xúc gián tiếp nhưng chặt chẽ với chất lỏng sản phẩm, được gọi là chất lỏng quy trình.
Giữa môi trường và chất lỏng quy trình, năng lượng được trao đổi phải được làm nóng thông qua bộ trao đổi nhiệt dạng ống và vỏ. Khi bộ trao đổi dạng vỏ và ống được sử dụng để làm bay hơi một thành phần của chất lỏng quy trình, môi trường ấm hơn chất lỏng quy trình và năng lượng được truyền từ môi trường vào chất lỏng quy trình.
Môi trường gia nhiệt được tuần hoàn qua mặt vỏ của bộ trao đổi nhiệt vỏ và ống trong trường hợp của các thiết bị bay hơi màng rơi nói riêng. Mặt ống của thiết bị bay hơi tiếp nhận chất lỏng quy trình. Một phần sản phẩm được bốc hơi và năng lượng được chuyển từ môi trường gia nhiệt vào sản phẩm.
Chất lỏng trong quy trình được đổ vào đầu của bộ bay hơi màng rơi và phân phối đều khắp các ống gia nhiệt của bộ trao đổi nhiệt. Chất lỏng phải được phân tán để chảy xuống các thành bên trong của mỗi ống.
Thuật ngữ màng rơi đề cập đến màng chất lỏng chảy xuống các ống và là nguồn trao đổi nhiệt.
Tại sao lại sử dụng máy bay hơi màng rơi?
Máy bay hơi màng rơi là một loại bộ trao đổi nhiệt cực kỳ hiệu quả và hiệu suất cao. Thật vậy, do hiệu suất nhiệt tuyệt vời của máy bay hơi màng rơi được chế tạo tốt, một số công ty trong hầu hết các lĩnh vực quan trọng đã dần nâng cấp thiết bị của họ từ máy bay hơi công ty đang nổi lỗi thời, máy bay hơi kiểu tuần hoàn cưỡng bức hoặc máy bay hơi kiểu calandria hoặc máy bay hơi màng rơi 100LPH.
Việc duy trì và phát triển một lớp màng chất lỏng cực mỏng rơi xuống ngay lập tức được phủ lên bề mặt bên trong của các ống bay hơi giúp cho các thiết bị bay hơi màng rơi đạt được hiệu suất nhiệt tốt.
Sự tiếp xúc giữa chất lỏng trong quy trình và môi trường gia nhiệt được tối đa hóa nhờ lớp chất lỏng phân tán đều, cho phép năng lượng nhanh nhất di chuyển từ môi trường sang chất lỏng trong quy trình.
Điều này đòi hỏi tốc độ bay hơi nhanh hơn và khối lượng sử dụng môi trường gia nhiệt mát hơn, cả hai đều có lợi cho việc xử lý vật liệu bị phân hủy do nhiệt!
Để đạt được hiệu suất cao nhất này, chất lỏng đi xuống phải được phân tán đều khắp tất cả các ống, phân tán đều xung quanh chu vi của mỗi ống, được phủ lên bề mặt bên trong của mỗi ống và di chuyển xuống mỗi ống với vận tốc tối ưu.
Các luồng không được làm ướt đầy đủ có thể khiến các sản phẩm không bền nhiệt bị phân hủy, là nguồn chính gây tắc nghẽn thiết bị bay hơi và có hiệu suất nhiệt kém.
Ứng dụng của máy bay hơi màng rơi
· Thực phẩm và đồ uống
· Dược phẩm
· Giấy tờ
· Ngành công nghiệp sữa
· Đối với các sản phẩm có tính chất bám bẩn thấp
· Công nghiệp hóa chất
Wenzhou CHINZ Machinery Co.Ltd tối ưu hóa công nghệ cán màng dòng chảy của mọi thiết bị bay hơi màng rơi mà công ty thiết kế và chế tạo. Khi thiết kế hệ thống cán màng dòng chảy. Chúng tôi thừa nhận rằng các ứng dụng khác nhau có thể có sự kết hợp độc đáo của các biến số, chẳng hạn như hàm lượng chiết xuất, hàm lượng chất rắn, mức giảm mong muốn trong dung môi và vận tốc hơi, cần phải được xem xét.
Kết quả là một máy bay hơi màng rơi nhỏ với độ bám bẩn nhỏ cao và nhiệt độ bay hơi được điều chỉnh, đồng đều cao. Nhiều cách giải thích về máy bay hơi màng rơi đang ngay lập tức được ưa chuộng, đặc biệt là trong ngành kinh doanh cây gai dầu.
Độ tin cậy và hiệu suất của máy bay hơi màng rơi phụ thuộc rất nhiều vào kỹ năng kỹ thuật của nhà thiết kế. Wenzhou CHINZ Machinery rất vui khi cung cấp thiết bị và dịch vụ thiết bị hiệu suất cao đã được sản xuất, phát triển và thử nghiệm thực tế một cách tỉ mỉ. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay để mua máy bay hơi màng rơi hoặc tìm hiểu thêm về thiết bị xử lý và dịch vụ của chúng tôi.
Thời gian đăng: 17-05-2023