Loại thiết bị bay hơi
Thiết bị bay hơi màng rơi | Được sử dụng cho vật liệu có độ nhớt thấp, tính lưu động tốt |
Thiết bị bay hơi màng tăng | Được sử dụng cho vật liệu có độ nhớt cao, tính lưu động kém |
Thiết bị bay hơi tuần hoàn cưỡng bức | Dùng làm nguyên liệu xay nhuyễn |
Đối với đặc tính của nước trái cây, chúng tôi chọn thiết bị bay hơi màng rơi. Có bốn loại thiết bị bay hơi như vậy:
Mục | 2 hiệu ứng bay hơi | thiết bị bay hơi 3 tác dụng | thiết bị bay hơi 4 tác dụng | 5 hiệu ứng bay hơi |
Lượng nước bốc hơi (kg/h) | 1200-5000 | 3600-20000 | 12000-50000 | 20000-70000 |
Nồng độ thức ăn (%) | Phụ thuộc vào vật liệu | |||
Nồng độ sản phẩm (%) | Phụ thuộc vào vật liệu | |||
Áp suất hơi (Mpa) | 0,6-0,8 | |||
Tiêu thụ hơi nước (kg) | 600-2500 | 1200-6700 | 3000-12500 | 4000-14000 |
Nhiệt độ bay hơi (°C) | 48-90 | |||
Nhiệt độ khử trùng (° C) | 86-110 | |||
Lượng nước làm mát (T) | 14-9 | 7-9 | 6-7 | 5-6 |
Dựa trên việc xem xét từng loại giải pháp với đặc điểm và độ phức tạp khác nhau của từng nhà máy, công ty chúng tôi sẽ cung cấp sơ đồ kỹ thuật cụ thể theo yêu cầu của khách hàng, tham khảo để người dùng lựa chọn!
Thiết bị này được sử dụng rộng rãi để cô đặc glucose, đường tinh bột, oligosacarit, maltose, sorbitol, sữa tươi, nước ép trái cây, vitamin C, maltodextrin, hóa chất, dược phẩm và các giải pháp khác. Nó cũng có thể được sử dụng rộng rãi trong xử lý chất thải trong các ngành công nghiệp như bột ngọt, rượu và bột cá.
Thiết bị hoạt động liên tục trong điều kiện chân không và nhiệt độ thấp, khả năng bay hơi cao, tiết kiệm và giảm tiêu thụ năng lượng, chi phí vận hành thấp và có thể duy trì màu sắc, mùi thơm, mùi vị và thành phần ban đầu của vật liệu chế biến ở mức độ lớn nhất. Nó được sử dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp như thực phẩm, y học, chế biến sâu ngũ cốc, nước giải khát, công nghiệp nhẹ, bảo vệ môi trường, công nghiệp hóa chất, v.v.
Thiết bị bay hơi (thiết bị bay hơi màng rơi) có thể được thiết kế thành các quy trình công nghệ khác nhau tùy theo đặc tính của các vật liệu được xử lý khác nhau.
Quá trình bay hơi màng rơi là thêm chất lỏng vật liệu từ hộp ống phía trên của buồng gia nhiệt của thiết bị bay hơi màng rơi và phân phối đều vào các ống trao đổi nhiệt thông qua thiết bị phân phối chất lỏng và tạo màng. Dưới tác dụng của trọng lực, cảm ứng chân không và luồng không khí, nó trở thành một màng đồng nhất. Dòng chảy từ trên xuống dưới. Trong quá trình chảy, nó được làm nóng và bay hơi bởi môi trường gia nhiệt ở phía vỏ. Pha hơi và pha lỏng sinh ra sẽ đi vào buồng tách của thiết bị bay hơi. Sau khi hơi và chất lỏng được tách hoàn toàn, hơi nước đi vào bình ngưng để ngưng tụ (hoạt động hiệu ứng đơn) hoặc đi vào thiết bị bay hơi hiệu ứng tiếp theo khi môi trường được làm nóng để đạt được hoạt động đa tác dụng và pha lỏng được thải ra khỏi quá trình phân tách buồng.