1. Bay hơi trong điều kiện chân không, nhiệt độ bay hơi thấp;
2. Đầu vào và đầu ra liên tục
3. Bay hơi tuần hoàn cưỡng bức, làm cho chất lỏng thức ăn có độ nhớt cao và nồng độ cao dễ dàng bay hơi, không dễ bị bám bẩn, thời gian cô đặc ngắn hơn,
4. Bộ gia nhiệt và bộ tách độc lập, thuận tiện cho việc rửa và thay ống.
5. Tất cả các bộ phận đều được làm từ thép không gỉ, các bộ phận tiếp xúc với vật liệu được đánh bóng hoàn thiện, các bộ phận bên ngoài được tẩy hoặc hoàn thiện mờ.
Thiết bị bay hơi tuần hoàn cưỡng bức ba tác dụng bao gồm
- Lò sưởi tác dụng thứ 1, lò sưởi tác dụng thứ 2, lò sưởi tác dụng thứ 3;
- Dấu phân cách hiệu ứng thứ 1, dấu phân cách hiệu ứng thứ 2, dấu phân cách hiệu ứng thứ 3;
- máy tách hơi-lỏng, bình ngưng, bơm chân không, bơm tuần hoàn cưỡng bức, bơm xả, bơm ngưng tụ, tủ điện, bệ vận hành và tất cả các phụ kiện đường ống, van, dụng cụ, v.v.
Máy sưởi: máy sưởi hình ống thẳng đứng kết nối nối tiếp. Chất lỏng cấp liệu được bơm vào bộ gia nhiệt thứ nhất bằng bơm tuần hoàn cưỡng bức, sau đó đi vào bộ gia nhiệt thứ hai. Chất lỏng được làm nóng chảy xuống trong các ống và chảy vào thiết bị phân tách theo hướng tiếp tuyến, hiệu quả tách hơi-lỏng tốt hơn.
Bình tách: loại đứng, hơi thứ cấp được thải ra từ phía trên, đi qua thiết bị tách hơi-lỏng trước khi đi vào bình ngưng. Đáy bình tách được nối với bơm tuần hoàn cưỡng bức.
Bộ tách hơi-lỏng: dùng để ngăn những giọt chất lỏng nhỏ sinh ra trong quá trình bay hơi thoát ra ngoài theo hơi thứ cấp, giảm thất thoát chất lỏng cấp và ngăn ngừa ô nhiễm cho đường ống và nước làm mát.
Bình ngưng: ngưng tụ hơi nước thứ cấp khổng lồ được tạo ra trong quá trình bay hơi thành chất lỏng bằng nước làm mát, giúp quá trình cô đặc diễn ra suôn sẻ. Trong khi đó, tách hơi không ngưng tụ khỏi hơi thứ cấp và nước làm mát, giúp dễ dàng bơm ra ngoài bằng bơm chân không để đảm bảo độ chân không.)