1. Phạm vi độ nhớt rất lớn. Giá trị PH của môi trường sử dụng là 1-14. Sản phẩm do hệ thống này sản xuất có thể bảo quản được 3-6 tháng ở nhiệt độ bình thường (không thêm bất kỳ chất bảo quản nào), do đó loại bỏ dây chuyền lạnh;
2. Điều khiển tự động hoặc bán tự động bằng máy tính với thao tác trên màn hình cảm ứng LCD;
3. Xử lý tức thời duy trì hương vị ban đầu của sản phẩm;
4. Hệ thống kiểm soát nhiệt độ PID, nhiệt độ khử trùng được ghi liên tục theo thời gian thực;
5. Xử lý nhiệt đồng đều, thu hồi nhiệt lên tới 90%;
6. Khó hình thành tắc nghẽn và ô nhiễm ống;
7. Thời gian hoạt động liên tục dài và hiệu quả tự làm sạch CIP tốt;
8. Ít phụ tùng thay thế, chi phí vận hành thấp;
9. Dễ dàng cài đặt, kiểm tra và gỡ bỏ, thuận tiện để bảo trì;
10. Vật liệu đáng tin cậy có giá cả phải chăng để áp lực sản phẩm cao hơn.
Thanh trùng chủ yếu được sử dụng để làm cho sản phẩm an toàn khi ăn hoặc uống, tăng thời hạn sử dụng và giảm hư hỏng. Tuy nhiên, nó cũng có thể được sử dụng để thay đổi các đặc tính của sản phẩm cuối cùng. Ví dụ, quá trình thanh trùng sữa chua làm giảm độ bão hòa của protein, tạo điều kiện cho môi trường nuôi cấy sữa chua phát triển và làm cho sản phẩm vừa nhớt hơn vừa ổn định hơn.
Với sự đa dạng của các ứng dụng khác nhau và yêu cầu của khách hàng, hầu hết các thiết bị thanh trùng mà Chinz cung cấp đều được tùy chỉnh để đáp ứng nhu cầu của từng khách hàng.